| 萝卜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜炖羊肉热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于踢键子12分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜炖羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羔羊肉（2斤）、白萝卜（1根）、生抽（4大勺）、老抽（2大勺）、蚝油（2大勺）、白糖（1小勺）、盐（1小勺）、八角（2个）、香叶（2片）、小茴香籽（一小撮）、桂皮（1根）、陈皮（1小块）、葱（3段）、姜（3大片）、料酒（1大勺）
1/6. 准备2斤的羔羊肉
2/6. 切成适当大的小丁洗净备用
3/6. 准备一锅清水加入1大勺料酒几片姜，把羊肉过水出浮沫
4/6. 另一锅放入焯好的羊肉，水要没过羊肉加入除盐以外的所有辅料，开火后转小火煮20分钟
5/6. 白萝卜洗净去皮切丁
6/6. 把白萝卜放入羊肉中，同时加盐盖盖炖煮1.5-2小时即可
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效；可与豆腐干、腐竹、豆腐丝搭配；与柿子、藕、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖羊肉热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克