| 三鲜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 437克 | 三鲜鸡蛋羹热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于减肥操71分钟消耗的热量...360 | |||||
三鲜鸡蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、虾丸（适量）、鱼丸（适量）、章鱼丸（适量）、蟹肉棒（共100克）、盐（少许）、酱油（少许）
1/1. 将各种丸子切成小块，放进玻璃碗中。
另拿一个碗打鸡蛋放些盐加点清水。
将打好的蛋液倒入放好丸子的碗内再撒些葱花，放进上了气的蒸锅中蒸12-15分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效；可与丝瓜、圆生菜、黄豆搭配；与地瓜、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高性功能、帮助消化等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、清热解毒等功效；
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营养信息
- 三鲜鸡蛋羹热量426 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物14.11 克
- 钠666 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾229 毫克