| 咖喱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1174克 | 咖喱鸡腿热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于跑步170分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、土豆（1个）、胡萝卜（半根）、青椒（一个）、洋葱（1／4个）、咖喱（适量）
1/10. 鸡腿清洗干净，斩件；胡萝卜和土豆分别削皮后滚刀切块，青椒和洋葱也切块。
2/10. 热油锅，放进鸡腿肉中火煎至表皮微黄。
3/10. 翻面后同样煎至表皮微黄，盛起备用。
4/10. 把土豆和胡萝卜倒入锅里，煸炒至软身。
5/10. 加入适量清水，大火煮开。
6/10. 加入鸡腿肉，转中小火煮。
7/10. 煮开后，撇干净血沫。
8/10. 关火，放入咖喱块。
9/10. 咖喱融化后，放入青椒和洋葱，重新开火，翻炒均匀。
10/10. 煮至咖喱汁浓稠即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、下气等功效；可与西兰花、西瓜、羊排搭配；与白萝卜、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、降血脂等功效；可与玉米、小米、松子搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡腿热量1361 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物40.74 克
- 钠104.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾872 毫克