超诱人-炸虾饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
寿司饭 | 克 | 154千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 539克 | 超诱人-炸虾饭团热量/卡路里565千卡 | |||
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1/3. 将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱
2/3. 将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥
3/3. 将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,放入萝卜丁、萝卜丁,捏成饭团,最后贴上海苔条即成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与银鱼、圆生菜、青椒搭配;与田鸡、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
寿司饭的热量115千卡(每100克);具有通血脉、益精强志、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;