无油黄金炒蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
总量 | 309克 | 无油黄金炒蛋饭热量/卡路里373千卡 | |||
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1/2. 配料在热水中煮熟备用 锅中 放少量的油 转几圈 把多余的油倒掉
2/2. 把饭倒入锅中炒散加点盐 翻炒几下到入蛋黄一直炒 放点料酒 炒到饭在锅里会跳动把配料加进入可以根据个人爱好口味加 再翻炒几下就可出锅装盘
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、补水、延缓衰老等功效;可与圆生菜、菠菜、百合搭配;与茶叶、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;