| 韩式泡菜豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 748克 | 韩式泡菜豆腐锅热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于板球99分钟消耗的热量...300 | |||||
韩式泡菜豆腐锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、豆腐（适量）、泡菜（适量）、青椒（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 鱿鱼、豆腐、泡菜、青椒切块，大葱切碎，大蒜、胡萝卜切片；
2/4. 炒锅内放油，六成热时放入蒜片爆香，改中火放入韩式辣酱
3/4. 炒出红油后，放入鱿鱼翻炒，再加入豆腐、泡菜，炒匀后加水
4/4. 待水烧开后，加入少许盐、鸡精、白糖调味，最后放入青椒、葱粒、胡萝卜略烧即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、降血压等功效；可与黄鱼 、鲈鱼、鲑鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治疗便秘、治便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜豆腐锅热量496 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠141.9 毫克
- 钙207 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾141 毫克