手工芋园汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
总量 | 817克 | 手工芋园汤热量/卡路里1338千卡 | |||
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1/4. 番薯,紫薯蒸熟,压成泥,加入木薯粉,揉成团,适当加水。
2/4. 喜欢甜的可以在芋园里面加糖
3/4. 搓成团,沸水浮起就好,加入红豆汤里面,加三花淡奶。
4/4. Q的秘诀是木薯粉比例要大
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、通便等功效;可与牛奶、芹菜、糙米搭配;与螃蟹、梭子蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;