| 咸浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 650克 | 咸浆热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于睡觉2324分钟消耗的热量...54 | |||||
咸浆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、糯米（适量）、油条（适量）、花生（适量）、芝麻（适量）、榨菜（适量）、虾皮（适量）、紫菜（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、小葱（适量）
1/4. 黄豆、糯米、花生提前泡一夜，再加少量芝麻打成豆浆。
2/4. 油条切小段，榨菜切碎，紫菜撕碎，小葱切葱花。
3/4. 取碗放入虾皮、榨菜、紫菜、油条，再倒入少量的生抽和醋（醋是咸浆起花的关键）。
4/4. 将热腾腾的豆浆倒入碗中，最后撒上葱花即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、催乳、降血脂等功效；可与花生、小米面、香菜搭配；与核桃、菠菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、舒筋活血等功效；可与鸭肉、赤小豆、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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营养信息
- 咸浆热量2092 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物183.6 克
- 钠519 毫克
- 钙232 毫克
- 铁11.41 毫克
- 钾1288 毫克