| 鸡胗炒黄瓜钱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 300克 | 鸡胗炒黄瓜钱热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于宗教舞71分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡胗炒黄瓜钱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（300克）、黄瓜钱（500克）、川天椒（8个）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、葱花（适量）
1/5. 将买回来的鸡胗切片，用开水焯一下，捞出备用！秋天晒的黄瓜钱用凉水冲洗一下（没有黄瓜钱可以用鲜黄瓜片代替，但是口感不佳）
2/5. 小辣椒根据口味适量选择，将每个小辣椒用纸擦干净，因为有浮灰！
3/5. 油锅热后，先放入鸡胗，再放入辣椒，十三香！以免辣椒被炸糊！
4/5. 倒入黄瓜钱，放盐、鸡粉、味精！
5/5. 出锅前放入葱花！
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、消渴、消食导滞等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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营养信息
- 鸡胗炒黄瓜钱热量354 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克