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家常包子

家常包子的热量和减肥功效

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家常包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量593家常包子热量/卡路里1073千卡
电工 热量1073千卡,相当于电工358分钟消耗的热量...180

家常包子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

普通白面(5斤)、肉馅(2斤)、山野菜(1斤)、干豆角(1斤)、黄豆芽(1斤)、粉条(1斤)、葱(1颗)、姜(1大块)、料酒(适量)、白糖(少许)、酵母粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、五香粉(适量)、辣椒粉(适量)、酱油(适量)、香油(适量)、香醋(适量)
家常包子的做法图解1

1/12. 超市肥肉馅!最好是买五花肉去皮,切丁。省事就用肉馅,口味就差了!

家常包子的做法图解2

2/12. 东北山野菜,朋友从老家带的,味道超好!洗净待用!山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。人们采摘入菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。 山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。

家常包子的做法图解3

3/12. 干豆角,超市有的卖。提前两天用热水泡,要不不软的,哈哈摆的有点,,,,干豆角与新鲜豆角口味完全不同,别有一番风味,炒、烧、炖菜、火锅均可。干豆角比鲜豆角有储存时间长,便于携带的优点,含有大量的植物纤维,有润肠通便的效果。老少皆宜。

家常包子的做法图解4

4/12. 豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收...营养价值:
  富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。适宜人群:
  甲状腺功能亢进的人。

家常包子的做法图解5

5/12. 红薯粉营养价值
主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于通便。
红薯粉食用效果
补脾益胃 生津止渴 通利大便 益气生津 润肺滑肠
红薯粉适用人群
一般人群均可食用
粉条提前用热水煮熟待用!

家常包子的做法图解6

6/12. 包子馅做法:首先把野菜,干豆角,黄豆芽,煮好的粉条切碎放入料盆待用!然后起锅,锅中放100克花生油,把葱,姜切块放入热油中炸至金黄捞出,剁碎放入馅中,味道会更香!再把肉馅放锅中进行翻炒,肉炒出油,放料酒,海鲜酱油少许盐,香醋,少许水,稍炒入味出锅放入馅中,肉馅先炒会更香。最后放,盐,鸡精,五香粉,辣椒粉,香油。进行拌匀待用!

家常包子的做法图解7

7/12. 超市普通面粉5斤,放酵母粉超市有的卖,用温水把酵母粉化开和入面粉中进行和面。2小时左右面团会发好!待用

家常包子的做法图解8

8/12. 把面团进行揉制,揪成3厘米大小面团,

家常包子的做法图解9

9/12. 把小面团揉成面团!

家常包子的做法图解10

10/12. 把面团擀制成包子皮!因为手上都是面,没有拍擀皮照片哈哈!

家常包子的做法图解11

11/12. 包子半成品!

家常包子的做法图解12

12/12. 上锅蒸二十分钟,干净,卫生,好吃的包子出锅了!

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、润燥、解热毒等功效;可与鸡蛋、菠萝、苋菜搭配;与海虾、北极虾、豆类相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、降血压、祛黑痣等功效;可与猪肚、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、瘦身、补虚乏等功效;

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营养信息

  • 家常包子热量1073 千卡
  • 脂肪15.58 克
  • 蛋白质24.02 克
  • 碳水化合物87.49 克
  • 77.6 毫克
  • 130 毫克
  • 8.13 毫克
  • 945 毫克

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