可可奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 200克 | 可可奶糕热量/卡路里381千卡 | |||
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1/3. 先用冷水泡软吉利丁片(只能用冷水 温水会融化的)
2/3. 在牛奶里加入糖、泡软后的吉利丁片,用微波炉稍微加热一下,使糖和吉利丁融化。再加入可可粉,搅均。
3/3. 最后把液体倒入模具中,放进冰箱冷藏一小时以上即可。
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与杨梅、金针菇、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、滋阴、和中益肺等功效;