草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
总量 | 461克 | 草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||
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1/7. 草莓用盐水腌半小时,洗干净切块,柠檬半个把汁挤出来装在器皿里备用。
2/7. 将180克白砂糖倒入草莓盆里,腌半小时至草莓出水。
3/7. 连草莓水一起倒入不粘锅中,大火烧开。
4/7. 改小火慢慢熬制成粘稠,加入柠檬汁,继续小火熬制。
5/7. 熬制过程中,需一直搅拌,不然会沾锅。
6/7. 熬制成很粘稠,觉得不是水状就可以装瓶了。
7/7. 装瓶要趁热装在准备好的玻璃瓶里,盖上盖子反过来,等冷了就可以放入冰箱。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、健脾、预防便秘等功效;可与榛子、玉米、牛奶搭配;与猪排、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;