| 剁椒黄瓜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 剁椒黄瓜蛋饼热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于铅球32分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒黄瓜蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、剁辣椒（适量）
1/5. 黄瓜洗净，切成丝，用干净的纱布包住挤出水分，使黄瓜丝干爽一些
鸡蛋打散成蛋液
2/5. 将黄瓜丝、鸡蛋液、剁辣椒倒入大碗中，搅拌均匀
3/5. 平底锅烧热，倒入少许油
将混合好的蛋液倒入锅中，铺开，用铲子调整一下，使蛋液均匀地铺满锅底
4/5. 盖上锅盖，小火焖2~3分钟，至表面的蛋液凝固
5/5. 将蛋饼翻面，再焖1分钟即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与醋、黑木耳、苹果搭配；与圣女果、金樱子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与小米面、西红柿、丝瓜搭配；与菠萝、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒黄瓜蛋饼热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克