| 猪肝木耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 100克 | 猪肝木耳汤热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于上网86分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肝木耳汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肝（100克）、干木耳（10克）、猪骨汤（1500毫升）、香菜（适量）、鸡粉（适量）、食盐（适量）
1/8. 食材：泡发好的木耳、香菜和猪肝。
2/8. 将猪肝洗净，浸泡3小时左右，期间不间断更换清水，然后用食盐揉洗一下，洗净，待用。
3/8. 预先煮好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。
4/8. 将木耳和猪肝放入汤中。
5/8. 盖锅盖，大火煮至猪肝熟透。
6/8. 揭盖，放入适量的鸡粉。
7/8. 放入适量的食盐，拌匀。
8/8. 即可关火。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、增强免疫力、养血等功效；可与松子、大白菜、白菜搭配；与香菜、沙丁鱼、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝木耳汤热量129 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克