| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 蛋炒饭热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于剪指甲399分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、火腿（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 葱切段，火腿切丁
2/5. 鸡蛋打散
3/5. 少许油将鸡蛋滑散
4/5. 把火腿丁，葱段，米饭都倒进去，翻炒，再把盐酱油少许放进去一起炒
5/5. 出锅喽
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、南瓜、洋葱搭配；与菊花、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与小腿牛肉、前腱牛肉、冬菇搭配；与熏豆腐干、豆腐丝、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量399 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠1015 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾438 毫克