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菠萝派

菠萝派的热量和减肥功效

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菠萝派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝75千卡50千卡0.54克0.12克
砂糖116千卡387千卡0克0克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量214菠萝派热量/卡路里240千卡
爬泳 热量240千卡,相当于爬泳30分钟消耗的热量...480

菠萝派的做法共6个步骤

食材主料/辅料

千层酥皮面团(200克)、菠萝(150克)、砂糖(30克)、君度橙味酒(5毫升)、橙味果酱(10克)、蛋液(适量)

1/6. 菠萝切小丁后加糖小火煮成浓果酱状关火。放凉后加少许橙味酒和橙味果酱,没有橙味果酱可不放。步骤图可以参考菠萝果酱的做法,链接在前言部分。

2/6. 烤箱预热220度。

菠萝派的做法图解3

3/6. 将千层酥皮面团擀成厚0.3cm的片状,切成12*6cm的长方块。

菠萝派的做法图解4

4/6. 底面的一层周围刷蛋液用以粘贴,顶面的中间横划几刀用以透气。中间放入菠萝陷后,将两面盖好,并把四周封严。

菠萝派的做法图解5

5/6. 用小叉子在四周轻压,即再次封口又起到装饰作用,表面刷蛋液后入炉;

6/6. 放入烤箱中上层,烤约15分钟。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、去油腻、利尿等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、辣椒、小米搭配;与糖精、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝派热量240 千卡
  • 脂肪8.92 克
  • 蛋白质13.84 克
  • 碳水化合物115.9 克
  • 133.5 毫克
  • 70 毫克
  • 2.34 毫克
  • 265 毫克

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