荷兰豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 341克 | 荷兰豆炒肉热量/卡路里624千卡 | |||
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1/3. 荷兰豆去两边的丝,洗净并拦腰切断成两半备用。
超市买线程的肉丝,洗净备用。也可自己买肉来切,同样很快,切好切坏反正是自己吃,无所谓了。
大蒜两瓣洗净,拿刀背拍扁备用
2/3. 起油锅,放平时炒菜分量的油,6成热下蒜瓣炝锅,当翻炒出蒜味时下荷兰豆翻炒。1分钟后下肉丝翻炒,至荷兰豆变色。
3/3. 倒入酱油,盐,再翻炒均匀,就可以出锅了。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、防癌、利肠通便等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;