香蕉果仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
蛋 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
香蕉 | 克 | 67千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
肉桂粉 | 克 | 1千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
总量 | 277克 | 香蕉果仁饼热量/卡路里1096千卡 | |||
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1/6. 黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白,然后一点点加入蛋液,每加一点都要充分搅拌均匀。
2/6. 香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。
3/6. 面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中,将黄油和粉类搅拌均匀。
4/6. 加入核桃碎和酒浸葡萄干,拌匀。
5/6. 烤箱预热170度,将面糊分入模具,8分满即可。
6/6. 将模具放入烤箱中上层,上下火,烤20分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏通血脉、助睡眠、治便秘等功效;可与冰糖、川贝母、苹果搭配;与香芋、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;