蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 879克 | 蛋包饭热量/卡路里878千卡 | |||
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1/7. 准备好胡萝卜丁,米饭,鸡蛋,牛肉,洋葱丁,青椒丁,番茄酱。我先把牛肉炒熟了,因为喜欢脆脆的胡萝卜,所以想单独炒。
2/7. 胡萝卜是非常吸油的一种蔬菜,也非常的好吃,所以我单独炒胡萝卜。
3/7. 然后将用番茄酱炒好的牛肉洋葱还有青椒丁与胡萝卜会和。
4/7. 然后将米饭倒入锅中翻炒,这个时候锅的温度会比较高,因此需要调低火苗,如果粘锅了呢,可以适量加些水,根据个人口味可以适量加点盐。
5/7. 换一个平底煎锅,倒入油,晃动锅,让油充分与锅贴合,小火,然后倒入调好的鸡蛋,依然小火慢慢做鸡蛋饼。
6/7. 我的方法是,将炒饭先放到盘子里,然后将蛋饼覆盖在米饭上,用铲子给蛋包饭造型。
7/7. 最后一步就是要涂抹番茄酱啦~我写的是我爱妈妈嘿嘿~我喜欢为妈妈做晚餐,很开心的!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效;可与香椿、明虾、肥牛搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补铁、滋养脾胃等功效;可与大白菜、枸杞、山楂搭配;与田螺、木耳菜、栗子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、镇痛等功效;可与黑木耳、鳝鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、利尿等功效;可与西兰花、狗肉、黄豆搭配;与冬虫夏草、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、帮助睡眠、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;