| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榛蘑 | 克 | 471千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于瘦身操80分钟消耗的热量...354 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小笨鸡（一只800克）、榛蘑（300克）、葱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、姜（适量）
1/6. 小鸡洗净切成小块，用热水焯一下
2/6. 蘑菇用水泡6个小时以上
3/6. 锅内放入豆油，6成热，加葱姜，花椒、大料爆锅，加入小鸡块翻炒
4/6. 加料酒、生抽、老抽翻炒，大约翻炒10分钟以上，让鸡肉入味
5/6. 在加入水，盖盖大火炖烧开，改中火10分钟左右
6/6. 加蘑菇，盐，继续炖20分钟以上，炖熟即可，要经常翻看，别糊底
食材功效信息
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有增强免疫力、强筋壮骨、抑制肿瘤生长等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量471 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物31.9 克
- 钠51.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁25.1 毫克
- 钾2493 毫克