海参香菇煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 530克 | 海参香菇煲鸡汤热量/卡路里994千卡 | |||
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1/10. 食材:去皮鸡全腿、干香菇和泡发的海参。
2/10. 将鸡全腿焯烫一遍,再次洗净。
3/10. 将干香菇洗净,泡发。
4/10. 将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5/10. 盖锅盖。大火煮滚。
6/10. 揭盖,关火。
7/10. 整锅倒入电炖锅中。
8/10. 盖锅盖,通电,大火。
9/10. 炖2小时。
10/10. 即可断电。
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、提高免疫力、托疹解毒等功效;可与花菜、马蹄、芹菜搭配;与明虾、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;