| 紫菜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 486千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 450克 | 紫菜鲫鱼汤热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于写字270分钟消耗的热量...108 | |||||
紫菜鲫鱼汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（450克）、紫色（20克）、清水（适量）、鱼露（适量）、鸡粉（适量）
1/11. 食材：鲫鱼和南澳紫菜。
2/11. 热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。
3/11. 煎至双面金黄，关火。
4/11. 鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。
5/11. 盖锅盖，大火煮滚。
6/11. 转小火煲40分钟。
7/11. 鲫鱼捞起。（鲫鱼可吃可不吃，耕心家煲汤的鲫鱼不吃的，鱼肉已无味。）
8/11. 放入洗净的紫菜，煮滚。
9/11. 倒入适量的粟米油。
10/11. 放入适量的鸡粉。
11/11. 倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、美容抗皱等功效；可与薄荷、木耳、红豆搭配；与雪里蕻、蜂蜜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鲫鱼汤热量486 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克