陈皮拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
总量 | 255克 | 陈皮拌莴笋热量/卡路里67千卡 | |||
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1/3. 陈皮用开水泡发,先成细末,备用。
2/3. 莴笋去皮,刨成薄片,加盐略腌。
3/3. 控干莴笋中的水,拌入陈皮碎,淋入香油即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、抗癌、清热利尿等功效;可与猪瘦肉、桃子、胡萝卜搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进消化、调中、理气等功效;可与厚朴、与苍术、生姜搭配;