| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1164千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 600克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于倒垃圾466分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（600克）、啤酒（一罐）、姜（5克）、葱（5克）、大蒜（5克）、生抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
2/9. 葱姜蒜切好备用。 准备好一罐啤酒。
3/9. 锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
4/9. 放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
5/9. 煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。
6/9. 煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。
7/9. 煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）。
8/9. 大火烧开后，改小火焖鸡翅。焖的过程中不要翻动鸡翅。
9/9. 焖到差不多汁干即可盛出。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡翅热量1164 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克