| 素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1151克 | 素包子热量/卡路里3348千卡 | |||
 热量3348千卡，相当于抽烟3348分钟消耗的热量...60 | |||||
素包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
自发粉（适量）、红薯粉条（适量）、韭菜（适量）、香菇（适量）、五花肉（适量）、生姜（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/4. 把红薯粉条，香菇都提前泡好，并把韭菜，五花肉等材料都切丁拌上少量白糖、老抽、味精、盐、油、鸡蛋，并加点水顺一个方向拌均匀，然后放在速冻仓内速冻。
2/4. 把适量的白糖用开水化开备用，把加有白糖的温水倒在面粉里和，把面粉揉到面光盆光后盖上盖子醒15-30粉钟（面团要和的柔软一点），就可包包子了。
3/4. 包子包好还要醒上几分钟，等烧开水后上锅蒸15分钟。如速冻过的包子要冷水就上锅，水开后再蒸15分钟。
4/4. 这是拌好的馅，没加鸡蛋
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗癌、益气力等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、行气理血等功效；可与墨鱼、猪肉、牡蛎搭配；与蜂蜜、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防佝偻病、预防贫血等功效；可与木瓜、带鱼、鸡腿搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与茄子、山楂、白菜搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素包子热量3348 千卡
- 脂肪54.64 克
- 蛋白质28.259999 克
- 碳水化合物162.65 克
- 钠432.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁14.41 毫克
- 钾768 毫克