| 海棉蛋糕体棒棒糖-裹着巧克力的糖衣炮弹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 1531千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 海棉蛋糕体棒棒糖-裹着巧克力的糖衣炮弹热量/卡路里2364千卡 | |||
 热量2364千卡，相当于晾衣服1182分钟消耗的热量...120 | |||||
海棉蛋糕体棒棒糖-裹着巧克力的糖衣炮弹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海绵蛋糕体（270克）、巧克力（260克）、黄油（50克）、糖粉（100克）
1/6. 海绵蛋糕体用双手搓成蛋糕屑
2/6. 将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，成为黄油糖霜
3/6. 将黄油糖霜加入蛋糕屑 里，混合均匀。混合的时候要注意，要用刮刀不停的按压蛋糕屑，才能使蛋糕屑被充分的浸湿，吸收，紧实
4/6. 取20g 胚体，用手搓成圆球。裹巧克力之前，放入冰箱冷藏5分钟左右。裹好的棒棒糖尽量放在不粘的盘子里或蛋糕底垫上。
5/6. 将巧克力放进碗里微波2分钟左右，不要热过头哦。还有巧克力最好是分二次溶化，不然动作慢的话，巧克力会重新凝结哦。棒棒蛋糕完全浸没在巧克力里，然后取出后倒挂，慢慢的转动棒棒，去除使多余的巧克力，然后直至慢慢巧克力变硬.慢慢的转动可以使巧克力均匀的覆盖在蛋糕上，此步骤不可省略哟。然后棒棒糖蛋糕就完成拉，是不是很简单呢？
6/6. 如果要在棒棒糖上撒一些糖珠等装饰物的时候，要在巧克力未完全硬起来的时候，就操作哦。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、滋阴等功效；
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营养信息
- 海棉蛋糕体棒棒糖-裹着巧克力的糖衣炮弹热量2364 千卡
- 脂肪138.1 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物153.17 克
- 钠154.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾295 毫克