| 莲花鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 156克 | 莲花鸡蛋羹热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于开车67分钟消耗的热量...120 | |||||
莲花鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一枚）、洋葱（1个）、盐（根据自己口味）
1/4. 先把洋葱最外面的皮去掉，然后用刀子在洋葱切一个十字，切得时候要小心不要伤到自己哦，这时洋葱被划分为四份块，切的时候不可切得太深以免切断，然后在分别在每份中间划一刀，最后用手轻轻地把它从中间分开。手一定一定要轻，不要掰断了。我就一不小心被刀子划伤，此乃血的教训啊
2/4. 把洋葱切成这样就可以啦，还有就是洋葱是种天然催泪剂啊，我当时被呛到不停流眼泪，~~~~(>_
3/4. 为了更好看点呢，我用刀子把卤蛋刻了一个花，放在洋葱的中间，又打了一个鸡蛋，鸡蛋中要加水哦，适量就好。最后在用保鲜膜包好，用保鲜膜主要是为了防止它在蒸好以后上面坑坑洼洼的不平整哦，这样蒸出的鸡蛋跟光滑漂亮(*^__^*) 嘻嘻……
4/4. 中间出了点小情况，保鲜膜被我老妈不知情的去掉了，所以不是很光滑╮(╯▽╰)╭
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、桂圆肉、海虾搭配；与兔肉、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、杀菌消炎等功效；可与猪骨、西葫芦、松子搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莲花鸡蛋羹热量134 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克