紫菜寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 619克 | 紫菜寿司卷热量/卡路里458千卡 | |||
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1/6. 米饭蒸熟,趁热用寿司醋和盐搅拌,放凉备用
2/6. 鸡蛋打散,加少许盐,摊成饼状,切成条形备用
3/6. 将胡萝卜 黄瓜 肠 小酱菜都切成细条
4/6. 寿司帘上铺好紫菜,把米饭薄厚均匀的铺在紫菜上,四边都空出约1厘米不铺米饭。喜欢吃辣的可以在米饭上抹上一条状的甜辣酱。
5/6. 把黄瓜等切好的食材码放在米饭的一段,用寿司帘开始卷。卷时要尽量用力,以免散碎。
6/6. 卷好的大条寿司切成1.5厘米宽的块,可蘸寿司酱油,芥末食用。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、绿豆芽、虾米搭配;与枇杷、圆白菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、促消化等功效;可与大米、鳕鱼、菠菜搭配;与红枣、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效;可与干贝、小米、丝瓜搭配;与豆奶、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;