| 海参花胶火腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 156千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 金华火腿 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 300克 | 海参花胶火腿汤热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于华尔兹舞158分钟消耗的热量...180 | |||||
海参花胶火腿汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花胶（150克）、海参（200克）、金华火腿（100克）、清水（适量）
1/9. 食材：泡发的海参、花胶和金华火腿。
2/9. 将金华火腿、海参和花胶焯烫一遍，再次洗净。
3/9. 将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
4/9. 盖锅盖，大火煮滚。
5/9. 揭盖，关火。
6/9. 整锅倒入电炖锅中。
7/9. 盖锅盖，通电，大火。
8/9. 炖两小时。
9/9. 即可断电。
食材功效信息
花胶具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进发育、治溃疡、美容养颜等功效；可与竹笋、羊肉、鸭肉搭配；与石榴、山楂干、柿子相克，同食可能会引起不适；
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、愈创口、益肾壮阳等功效；
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营养信息
- 海参花胶火腿汤热量474 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质32.899999 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠736.3 毫克
- 钙294 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾432 毫克