| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 180克 | 奶香曲奇热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于斜板仰卧起坐138分钟消耗的热量...259 | |||||
奶香曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（160克）、全蛋液（20克）、牛奶（20克）、黄油（120克）、盐（1克）、细砂糖（30克）、糖粉（30克）
1/5. 准备材料
2/5. 室温将黄油软化，加细砂糖、糖粉和盐打发；
分次加入全蛋液和牛奶；
务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次；
烤箱175度上下火提前预热，筛入低筋粉；
3/5. 用橡皮刮刀拌匀，选择喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋，将曲奇挤好，曲奇与曲奇之间留出空隙；
4/5. 入烤箱烘烤15-18分钟；
5/5. 待表面上好漂亮的烘焙色后，出炉；
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与基围虾、小米、生菜搭配；与鹅、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香曲奇热量595 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克