| 粉葛猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 400千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1034克 | 粉葛猪骨汤热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于操作482分钟消耗的热量...180 | |||||
粉葛猪骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉葛（400克）、红萝卜根（适量）、猪骨（一斤）、大枣（2只）、盐（少许）
1/4. 粉葛洗干净，削去外皮。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的筷子，猪骨西干劲
2/4. 锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开，撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫，撇去即可
3/4. 把材料倒入砂锅中，加入大枣两只，
4/4. 盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用，粉葛是个奇怪的东西，一开始煮的时候，满屋子是淡淡的腥味，可是，煲了大概有一个小时的时候，满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲汤哦，吸油的东西哈。
食材功效信息
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有热痢、祛脂降压、解热等功效；可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配；与杏仁、生姜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、益力气、止泻等功效；可与土伏苓、铁棍山药、脆山药搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益颜美容、健胃补脑、保肝护肝等功效；可与冬瓜、面条、鹌鹑搭配；与银鱼、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉葛猪骨汤热量1445 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物55.93 克
- 钠10035 毫克
- 钙161 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾690 毫克