简单易做的大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
总量 | 925克 | 简单易做的大酱汤热量/卡路里355千卡 | |||
![]() |
1/11. 前几天看韩剧,里面的演员总在喝大酱汤,引的我也想试试。
2/11. 西葫芦洗净,切开,去掉里面的瓤和籽,切成片。
3/11. 香菇洗净切成条状
4/11. 海带丝用水多洗几遍,去掉上面多余的盐分。从中间随意切几刀,方便食用。
5/11. 锅里放清水,水开后加入适量豆瓣酱,搅匀。可以边加边尝尝,不要放太多,会咸。
6/11. 先加入西葫芦和海带,多煮一会。
7/11. 然后再放香菇。
8/11. 盒装豆腐,这里教大家一个小窍门,可以比较完整的把豆腐取出来。先把表明的塑料膜去掉。
9/11. 倒扣在面板上,在其中一个角用刀切开一个小口。对着小口里面吹口气。
10/11. 豆腐盒就和豆腐脱离啦。这样做就能避免很多豆腐粘在盒底取不出来。^ω^把豆腐切成小块放入煮开的汤里在煮两分钟。
11/11. 哒哒~~完成啦。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润泽肌肤、提高免疫力等功效;可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、冬瓜、鳕鱼搭配;与基围虾、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、抗癌、利尿消肿等功效;可与紫菜、排骨、大白菜搭配;与猪血、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清洁肠胃、利小便等功效;可与桂花、鲇鱼、羊骨搭配;与茭白、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、利湿消肿、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;