| 黄花菜炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 532克 | 黄花菜炒面筋热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡，相当于读书1349分钟消耗的热量...78 | |||||
黄花菜炒面筋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面筋（适量）、黄花菜（适量）、猪瘦肉（适量）、红椒（适量）
1/7. 瘦肉切丝，红椒切丝备用。
2/7. 面筋撕成条备用。
3/7. 热锅下油炒香肉丝。
4/7. 倒入面筋翻炒。
5/7. 将红椒丝倒入翻炒至断生。
6/7. 将洗将的黄花菜下锅炒熟。
7/7. 黄花菜将熟时，调入适量盐和味精炒匀即可出锅。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热、补血益气、活血祛瘀等功效；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利水通乳、利湿、安神等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效；可与南瓜、茄子、卷心菜搭配；与首乌、荞麦、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜炒面筋热量1754 千卡
- 脂肪43.73 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克