| 油面筋紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 5千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 油面筋 | 克 | 394千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 总量 | 95克 | 油面筋紫菜汤热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于刷牙200分钟消耗的热量...120 | |||||
油面筋紫菜汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫菜（15克）、油面筋（80克）、猪骨汤（1500毫升）、食用油（适量）、虾米（适量）、鸡粉（适量）、食盐（适量）
1/11. 食材：油面筋、紫菜和虾米。
2/11. 将油面筋洗净，放入锅中焯烫一分钟，捞起，待用。
3/11. 将虾米择洗干净，放入预先煮好的猪骨汤中。
4/11. 盖锅盖，大火煮滚。
5/11. 转小火煲30分钟。
6/11. 揭盖，放入紫菜。
7/11. 放入油面筋，继续煮3分钟。
8/11. 倒入适量的粟米油。
9/11. 放入适量的鸡粉。
10/11. 放入适量的食盐，拌匀烧开。
11/11. 即可关火。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效；可与蜂蜜、紫甘蓝、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、止烦渴、解热等功效；
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营养信息
- 油面筋紫菜汤热量399 千卡
- 脂肪25.38 克
- 蛋白质32.71 克
- 碳水化合物45.51 克
- 钠77.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾401 毫克