| 番茄酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 572克 | 番茄酸菜鱼热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于骑摩托车427分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄酸菜鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、鱼（1公斤）、粉丝（300克）、酸菜（300克）、盐（适量）、胡椒（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 鱼去骨切片，切薄一点点，不过用的不是双立人的刀透明不了哈哈。
2/5. 番茄切四瓣，其实应该去皮但是我很懒没做。粉丝泡发待用。
3/5. 鱼加料酒，盐，胡椒，生抽，一点点淀粉，姜入味。100克油爆香花椒和干辣椒。最近忌口了所以爆的比较少哈哈。
4/5. 把剥下来的鱼骨用来煮一锅汤，煮沸之后放入酸菜然后加盐和鸡精，我还加了黑胡椒和一些泡椒。然后就是煮啦，差不多5分钟就可以出锅了。
5/5. 出锅淋上刚刚爆香的红油。就完成了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、美容、抗衰老等功效；可与黄鱼、西葫芦、三文鱼搭配；与鲢鱼、胡萝卜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 番茄酸菜鱼热量1068 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠14.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾181 毫克