小手做羹汤-宝宝常见健脾养胃类菜肴-木耳洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 227克 | 小手做羹汤-宝宝常见健脾养胃类菜肴-木耳洋葱炒鸡蛋热量/卡路里152千卡 | |||
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1/6. 鸡蛋打入盆中搅拌均匀
2/6. 木耳泡发,摘洗干净
3/6. 洋葱洗净,切块
4/6. 锅中倒入适量橄榄油
5/6. 倒入鸡蛋,煸炒至熟透
6/6. 倒入洋葱,加适量盐,煸炒至微微发黄,后加入木耳,继续煸炒至熟透后加入适量糖和生抽,上色即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与洋葱、香椿、明虾搭配;与兔肉、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、降血压等功效;可与猪骨、松子、大蒜搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、清肠胃等功效;可与芦荟、春笋、鲫鱼搭配;与猪血、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;