口感轻盈的零失败版巧克力蜂蜜布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
黄糖 | 克 | 114千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
总量 | 250克 | 口感轻盈的零失败版巧克力蜂蜜布朗尼热量/卡路里1345千卡 | |||
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1/8. 烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
2/8. 可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用
3/8. 将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆
4/8. 在步骤3中缓缓加入蜂蜜搅匀
5/8. 在步骤4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀
6/8. 将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀
7/8. 拌入橙皮末
8/8. 将面糊倒进8寸方型烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、缓中止痛、益气补血等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛排、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;