| 烤菌菇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 烤菌菇饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于治安261分钟消耗的热量...150 | |||||
烤菌菇饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、个人喜好的菌菇（适量）、橄榄油（适量）、黄油（适量）、低脂奶酪（适量）、盐（适量）、千岛酱（适量）、白葡萄酒（适量）、大蒜（适量）、洋葱（适量）
1/6. 大米加水煮成白饭。
2/6. 洋葱、大蒜、菌菇切碎。
3/6. 锅中倒入橄榄油和黄油，小火将蒜末和洋葱炒至透明。
4/6. 倒入菌菇煎炒，撒入葡萄酒后大火收汁。
5/6. 加入米饭和刚没过米饭的水，以及低脂奶酪、盐拌匀后中火煮熟。
6/6. 吸足水分变得醇香厚重的米饭，在另只锅中倒入橄榄油后，摊平加热煎烤，至表面煎至略焦时，切块后盛出，可搭配适量千岛酱食用。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进消化、清肺等功效；可与荷叶、绿豆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤菌菇饭热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克