| 金针菇盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 441克 | 金针菇盖饭热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于堆木头70分钟消耗的热量...300 | |||||
金针菇盖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、米饭（适量）、一品鲜酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/3. 金针菇洗净去根，一品鲜酱油放入料酒和糖，搅拌均匀待用。
2/3. 不粘锅内放入适量的油，又热后调小火，然后放入调汁，待调汁冒泡泡后，将金针菇放入锅内，翻一翻，待颜色变成焦黄时，就可以关火了。
3/3. 在碗中放入米饭，然后将金针菇和汤浇在米饭上，味道好极啦！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、补中益气、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇盖饭热量350 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物32 克
- 钠66.3 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾225 毫克