| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于儿童足球19分钟消耗的热量...420 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
整鸡或鸡腿切块（1千克）、香菇（500克）、葱（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/8. 鸡块焯水，去血去油，香菇焯水
2/8. 锅中倒油，将鸡块清炒一下，放适量的盐
3/8. 倒清水
4/8. 水煮开放入香菇
5/8. 再次放入适量的盐
6/8. 这里还放了几颗红枣
7/8. 中火炖30分钟左右，汤成奶白色，撒点香菜，关火
8/8. 出锅装碗
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与仔鸡、猪肉、毛豆搭配；与北极虾、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量130 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克