| 苦瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 苦瓜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 苦瓜瘦肉汤热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于飙车143分钟消耗的热量...360 | |||||
苦瓜瘦肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、苦瓜（400克）、精盐（适量）、牛肉（适量）
1/3. 将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
2/3. 锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。
3/3. 可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效；可与芒果、菜花、柿子搭配；与菠菜、牛排、香菜相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗菌、调节内分泌等功效；可与鸡蛋、圆茄子、彩椒搭配；与豆腐、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜瘦肉汤热量858 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克