| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于换床单254分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1把，约100克）、虾（10只约200克）、葱、姜、蒜（适量）
1/5. 大虾开背去黑线。粉丝开水泡发。粉丝泡好后装盘垫底，再将虾平铺至粉丝上。
2/5. 葱姜蒜切碎末备用。
3/5. 调勾芡汁，生抽1.5勺；陈醋1勺；香油半勺；白糖半勺；盐少许；蒸鱼酱油半勺；耗油半勺；水半勺。
4/5. 热锅加油炒香葱姜蒜碎末后在加入芡汁，芡汁熬开后浇至装盘的粉丝大虾上。
5/5. 蒸锅加水，放入菜品，大火8-9分钟即可出锅！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、益气滋阳、缓解神经衰弱等功效；可与香菜、枸杞、燕麦搭配；与橙子、山药、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸大虾热量636 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克