披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 116克 | 披萨热量/卡路里429千卡 | |||
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1/4. 主料全部材料揉成面团,隔热水发酵两倍大
2/4. 7寸披萨盘底盘刷油,放入面团摊成面饼
3/4. 刷层番茄酱,再摊辅料
4/4. 在烤箱烤10分钟差不多了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、增强免疫力、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;