产妇进补汤品-番茄牛肉黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛腩 | 克 | 566千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
总量 | 650克 | 产妇进补汤品-番茄牛肉黄豆汤热量/卡路里1306千卡 | |||
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1/8. 将提前发好的黄豆放入电高压锅中,用煮豆模式压熟,备用;
2/8. 将牛肉切丁,留牛骨,一同放入热水中焯水,滤去血水,放盘备用
3/8. 将葱、姜、蒜洗净后,切丁备用;
4/8. 将西红柿、洋葱洗净,切丁备用;
5/8. 锅中放入少量色拉油,待油热至八成后放入葱、姜、蒜、料酒炒香,倒入备好的牛肉、葱头一同爆炒;
6/8. 待牛肉炒熟,加入番茄酱大火炒香后,放入备好的西红柿炒熟,关火;
7/8. 将炒熟牛肉放入煮熟的黄豆锅中,选择牛羊模式,口感选择软糯模式,通电煮熟即可;
8/8. 秀一下出锅照吧,嘿嘿!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补中益气、养血等功效;可与芋头、姜、香菇搭配;与板栗、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、美容、抗衰老等功效;可与芥蓝、茭白、圆白菜搭配;与冰棍、草鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、防止血管硬化、降血糖等功效;可与红枣、香菜、花生搭配;与海虾、猪血、芹菜相克,同食可能会引起不适;