| 香菇虾仁扒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 687克 | 香菇虾仁扒油菜热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于收碗154分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇虾仁扒油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（4朵）、虾（6只）、油菜（5棵）、植物油（一勺）、蚝油（一勺）、大蒜（3瓣）
1/3. 锅烧热，加蒜粒爆香
2/3. 加入油菜、香菇、虾仁翻炒2分钟
3/3. 加入耗油，出锅装盘即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、豇豆、木瓜搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、益气滋阳、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜花、丝瓜、燕麦片搭配；与番茄、橙子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、降血脂、利尿等功效；可与基围虾、仔鸡、鸡爪搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇虾仁扒油菜热量386 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物9.92 克
- 钠406.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾407 毫克