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糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕

糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕的热量和减肥功效

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糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕热量/卡路里99千卡
深蹲 热量99千卡,相当于深蹲25分钟消耗的热量...240

糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低粉(80克)、鲜奶(40克)、橄榄油(40克)、木糖醇(40克)、椰丝(少许)
糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕的做法图解1

1/4. 取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入约15克木糖醇,用打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入橄榄油、牛奶,搅拌均匀。筛入低筋面粉。用橡皮刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊。

糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕的做法图解2

2/4. 打蛋白:用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入木糖醇25克的1/3,继续搅打蛋白,再分次加入木糖醇,搅打至偏干性发泡(提起打蛋器行程小弯钩不变形)。

糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕的做法图解3

3/4. 取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀上下拌匀(不可划圈搅拌会消泡)。再将蛋黄糊倒入蛋白霜中,搅拌均匀。少许椰丝洒在蛋糕浆面上。

糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕的做法图解4

4/4. 烤箱预热后170度烤25分钟,用牙签插不黏即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效;可与干辣椒、生菜、黄豆搭配;与鹅、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖尿病点心-木糖醇椰香蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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