甘笋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 130千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 350克 | 甘笋木耳热量/卡路里130千卡 | |||
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1/11. 食材:胡萝卜和干木耳。
2/11. 准备芡汁(适量的蚝油、鱼露、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、清水)。
3/11. 拌匀。
4/11. 将胡萝卜洗净,去皮,切条。
5/11. 将胡萝卜焯烫一下。
6/11. 将泡发好的木耳焯烫一下。
7/11. 热油锅。
8/11. 放入胡萝卜。
9/11. 放入木耳,煸炒一下。
10/11. 倒入芡汁。
11/11. 煸炒至收汁,即可关火上碟。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、帮助消化等功效;可与草鱼、豆浆、莴笋搭配;与柚子、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;