| 超级好吃又简单的土豆炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1467克 | 超级好吃又简单的土豆炸酱面热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于看电视1033分钟消耗的热量...90 | |||||
超级好吃又简单的土豆炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、长茄子（1根）、鲜香菇（5朵）、黄瓜（1根）、面条（适量）、猪肉馅（200克）、八角（两个）、花椒（少许）、甜面酱（1袋）、黄豆酱（2大勺）、老抽酱油（2大勺）
1/5. 将土豆、茄子、香菇切丁，黄瓜擦丝备用
2/5. 锅烧热，多放些油，将八角花椒煸出香味捞出，放入各种丁翻炒两分钟。
3/5. 放两大勺黄豆酱，一袋甜面酱，翻炒均匀后放入猪肉馅
4/5. 加少许水和老抽酱油，小火煮20分钟即可
5/5. 煮熟面条，将做好的土豆炸酱浇在面上，码上黄瓜丝，大功告成~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、美容护肤等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有治胃癌、抗衰老、清热解暑等功效；可与基围虾、火腿、凉薯搭配；与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗肿瘤等功效；可与虾米、蜂蜜、黑木耳搭配；与卷心菜、葵花籽、金樱子相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级好吃又简单的土豆炸酱面热量1549 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物148.6 克
- 钠100.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.49 毫克
- 钾1054 毫克