| 海鲜粒粒泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 1318克 | 海鲜粒粒泡饭热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于叮当舞193分钟消耗的热量...330 | |||||
海鲜粒粒泡饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、鲜贝（些许）、米饭（一碗）、西芹（少许）、黄酒（适量）、葱（适量）
1/5. 米饭油炸变锅巴，弄碎，变成一粒粒
2/5. 鱼骨烧汤至熟，再上蒸笼蒸熬制成浓汤（用“蒸”才煲汤不宜上火）
3/5. 鱼片溜炒，捏成小块
4/5. 盅底依次放入经过炒至的西芹丁，锅巴碎，鱼片，鲜贝
5/5. 上桌食用前浇上浓厚鱼汤即可
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、健脾和胃、暖胃等功效；与鹿肉、猪肉、香肠相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、增强免疫力、健胃等功效；可与花生、墨鱼、百合搭配；与菊花、虾米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜粒粒泡饭热量1059 千卡
- 脂肪2.22 克
- 蛋白质38.81 克
- 碳水化合物31.66 克
- 钠484.8 毫克
- 钙204 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾708 毫克