自作披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
披萨饼 | 克 | 442千卡 | 276千卡 | 11.28克 | 14.43克 |
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 1081克 | 自作披萨热量/卡路里1380千卡 | |||
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1/6. 鸡腿用刀切划几口,洒上盐和胡椒,然后鸡皮朝下小火煎到8成9成熟。
2/6. 煎鸡腿的时候正好切配料,自选配料。
3/6. 披萨饼装盘,用叉子戳饼皮,然后放番茄酱,然后洋葱和其他配料
4/6. 我有在角落上蘑菇和用鸡油煎的土豆。^_^
5/6. 奶酪丝和mozzarella ,多少看自己的喜欢。烤箱200度23分钟差不多(时间当然看烤箱功率)
6/6. 最后成品,奶酪烤的正好
披萨饼的热量276千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、通便排毒、化痰等功效;可与荷兰豆、小葱、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、美容护肤等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与螃蟹、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、杀菌等功效;可与排骨、苦瓜、玉米搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;